Način pripreme
Operite kajsije i očistite ih od koštica. Dodajte oko pola šolje vode i skuvajte.
Nakon što omekšaju pasirajte pomoću štapnog miksera. Dodajte šećer, gel fiks prema uputstvu na pakovanju.
Mešajte neprestano još 3-4 minuta i sklonite sa ringle.
Ohladite i napunite suve teglice.
Zatvorite čvrsto poklopcima i kuvajte teglice da bi poklopci dobili vakum, odnosno 5 minuta nakon što provri voda.
Ohladite teglice i čuvajte na tamnom i hladnom mestu.
