Bonapeti.rs»Recepti»Hleb i Testa»Tanak Hleb»Posna pogača sa speltom

Posna pogača sa speltom

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Autor
2k4915k409
Posna pogača sa speltom
Fotografije: Veselina Konstantinova
1 / 2
29/12/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
6
"Investirajte u svoje zdravlje sa ovom ukusnom posnom pogačom sa speltom"

Potrebni sastojci

  • spelta - 200 g
  • integralno brašno - 200 g
  • brašno - 400 g, belo
  • ulje - 3 kašike
  • kvasac - 1 kesica, suvi
  • so - 1 kašika
  • šećer - 1 kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Prosejte belo brašno. Dodajte brašno od spelte (tri zrna) i integralno brašno. Napravite udubljenje i dodajte so, šećer, ulje i kvasac.

Sipajte malo mlake vode i promešjate. Dodajte postepeno vodu dok mesite, dok se ne dobije meko testo.

Ostavite ga na toplom, nakon što ga uvijete da naraste. U odgovarajuću posudu za pečenje s nelepljivim dnom rasporedite testo i oblikujte pogaču.

Pecite na 180 stepeni dok ne bude gotovo, a proveravajte drevenim ražnjićem da li je gotovo. Gotovu pogaču naprskajte vodom i pokrijte krpom da omekša.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: