Način pripreme
Očistite i sitno isecite kupus. Očistite šargarepu i paradajz i isecite i njih. Pomešajte povrće, začinite solju i izgnječite rukama dok ne omekša kupus.
Stavite kupus u odgovarajuću posudu za kuvanje. Dodajte alevu papriku, ulje i sipajte toplu vodu do nivoa povrća.
Kuvajte na tihoj vatri dok kupus ne omekša. Jelo treba da ostane na masti.
SIpajte kupus u pleh za pečenje, dodajte čubar, biber i leblebije zajedno sa tečnosšću. Promešajte i poravnajte.
Stavite pleh u ugrejanu rernu na 200 stepeni.
Pecite jelo dok ne dobije braon boju.
