Način pripreme
Recept je veoma brz, posebno ako koristite skuvan pasulj iz prodavnice, što nije preporučljivo, jer leblebija se ne može naći bez konzervansa.
Ako, ipak, odlučite da ih skuvate kod kuće - potopite ih veče pre spremanja i sutradan u zatvorenu posudu - potrebno je manje od sat vremena.
Pomešajte sve sastojke u šerpi, zajedno sa rasolom i vodom od pasulja.
Sipajte onoliko, koliko želite da bude gusto ili retko. Dinstajte na tihoj vatri, dok kupus i praziluk ne omekšaju.
Preporučljivo je da stavite više kurkume - neka bude žuto. Veoma je korisna.
Samo dinstanje traje oko 15 minuta. Isključite ringlu i dodajte maslinovo ulje.
Veoma ukusno, brzo i korisno!
