Način pripreme
Očistite jabuke od kore i semenki. Izrendajte ih krupnije. Ugrejte maslac i dodajte jabuke. Dodajte sok od limuna, cimet i šećer. Kuvajte dok jabuke ne omekšaju. Dodajte orahe i izrendanu koru limuna.
Ravucite kore i isecite ih na pravougaonike. Svaki pravougaonik namažite rastopljenim maslacem. Savite nadev i uvijte u rolat. Poređajte u odgovarajući pleh za pečenje. Pecite dok ne porumene.
Napravite preliv od šećera i vode. Kad sirup provri i kad se zgusne, skinite sa vatre.
Hladne tompuse prelijte toplim prelivom. Ostavite na nekoliko sati da upiju sirup pre konzumiranja.
