Tiramisu

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Glavni urednik
55214332209
Tiramisu
Fotografije: Elena Stefanova Jordanova
1 / 15
14/01/2018
Statistika
  • Ukupno pregledano3 364
  • Pregledi tokom meseca6
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting3 od 5
  • Skuvano2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
8
"Izvolite! Desert je naših ruku delo"

Potrebni sastojci

  • maskarpone - 400 g
  • piškote - 1 pakovanje
  • kafa - 250 g, može i espreso
  • jaja - 4 komada, podeljena na žumanca i belanca
  • konjak - 2 kašike, može i rum ili amareto
  • kakao - 2 kašičice
  • šećer u prahu - 100 g
* merne jedinice

Način pripreme

Prvo žumanca umutite sa šećerom u prahu dok ne postanu 3-4 puta veća. Dodajte Maskarpone i pažljivo mešajte.

Belanca umutite u čvrst sneg. Zatim dodajte i njih kod maskarpone sira i promešajte.

U napravljeni espreso sipajte konjak ili rum. Piškote, jednu po jednu, umačite u smesu sa kafom i ređajte jednu do druge u tepsiji.

Posle svakog reda piškota ide jedan sloj krema. Preko ponovo ređajte piškote, pa zatim krem. Na kraju treba da bude sloj krema.

Dobijeni desert stavite u frižider da prenoći. Pre serviranja posipajte preko kakao i malo šećera u prahu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: