Način pripreme
Umutite jaja i kiselo mleko sa 1/2 kašičice sode.
Dobijenom smesom premažite koru i izmrvite sir preko, uvijte u rolat, pa ređajte u tepsiju. Ponovite postupak k+dok ne potrošite sve kore.
Ostavite malo od smese i sipajte u nju 1 šolju gazirane vode i prelijte pitu. Dodajte maslac i pecite na 180-200 stepeni.
