Način pripreme
Maslac i šećer umutite da dobijete penastu smesu, pa dodajte jedno po jedno jaje dok sve vreme mešate.
Prosejte brašno sa praškom za pecivo i vanilin šećerom.
Sipajte mleko u smesu sa jajima i promešajte.
Isipajte tečnu smesu u brašno i mešajte dok se sve ne sjedini.
Premažite tepsiju sa malo ulja i posipajte brašno.
Isipajte smesu za kolač u tepsiju i poređajte sitno iseckan ratluk.
Stavite da se ispeče na 180 stepeni oko 40 minuta, pa proverite čačkalicom za zube, koja treba da bude suva kada se proverava.
Izvadite kolač i ohladite ga.
Zagrejte sok od kompota na ringli, sve dok ne proključa. Sklonite ga i njime prelijte kolač.
Ostavite da se ohladi i po želji ga možete posipati šećerom u prahu.
