Način pripreme
Jabuke očistite i isecite na polumesec.
Pleh prečnika 26 cm, namažite maslacem, stavite komade jabuka, prelijte sokom od limuna i pospite sa 50 g šećera.
Stavite u ugrejanu rernu na 180 stepeni 15-20 minuta dok jabuke ne dobiju zlatnu boju, nakon toga izvadite jabuke i ostavite da se ohlade.
Umutite jaja u posudi sa šećerom i vanilom, dodajte i sveže mleko.
Jufku stavite u pleh, preko pečenih jabuka i sipajte smesu od jaja i mleka.
Ponovo stavite u rernu na 180 stepeni na 40-50 minuta dok se ne zgusne i ne dobije zlatnu boju.
Ostavite da se ohladi i pospite šećerom u prahu.
