Način pripreme
Očistite i isecite luk i beli luk, kobasicu isecite na pola, nakon toga na krupnije komade. Ugrejte maslinovo ulje u šerpi, stavite kobasicu i ispržite je sa obe strane. Izvadite je i ocedite na ubrusu.
Stavite luk i beli luk u istu masnoću, promešajte i pržite dok ne omekšaju. Stavite kašiku aleve paprike u brašno. Promešajte i stavite izrendaniu paradajz sa kašičicom šećera.
Kuvajte nekoliko minuta dok se ne zgusne i sipajte bujon. Ostavite da provri i kuvajte 15 minuta, nakon toga začinite, stavite oceđen grašak i kobasicu.
Promešajte i kuvajte još 10 minuta, nakon toga skinite sa vatre i servirajte sa svežim peršunom.
