Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Torte i Glazure»Torta sa Pavlakom»Torta Crveni somot sa pavlakom

Torta Crveni somot sa pavlakom

Teodora MeshterovaTeodora Meshterova
Guru
146471k40
Torta Crveni somot sa pavlakom
Fotografije: Teodora Meshterova
2 / 4
27/01/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
12
"Strasna i neodoljiva - omiljena torta Crveni somot, ali u svežijoj varijanti sa pavlakom"

Potrebni sastojci

  • za kore
  • jaja - 2 komada
  • brašno - 2 šolje
  • šećer - 2 šolje
  • ulje - 1 šolja
  • kada - 1/2 šolje, kuvana
  • prašak za pecivo - 1/2 kesice
  • kakao - 2 supene kašike
  • vanila - 2 komada
  • soda - 1 kašičica
  • sirće - 1 kašičica
  • sveže mleko - 1 šolja
  • sok od limuna - nekoliko kapljica
  • crvena boja - po želji
  • so - 1 prstohvat
  • za fil
  • slatka pavlaka - 200 ml
  • krem sir - 200 g
  • šećer u prahu - 1/2 šolje
* merne jedinice

Način pripreme

Pomešajte sve suve sastojke osim sode. Umutite jaja sa šećerom i u njih postepeno dodajte mleko, u koje ste stavili nekoliko kapljica soka od limuna, kafu i ulja.

Na kraju stavite sodu, prethodno pomešanu sa sirćetom. Nakon toga počnite da dodajete suve sastojke, neprestano mutite mikserom.

Od gotove smese posebno ispecite tri kore, u plehu prečnika 20 cm, obloženim papirom za pečenje, u prethodno ugrejanoj rerni na 170 stepni, oko 20 minuta svaku, ili proverite čačkalicom za zube, treba da izađe suva. Vreme zavisi.

Za to vreme napravite fil - umutite slatku pavlaku na mekan sneg, nakon toga u nju dodajte šećer u prahu i krem sir.

Mutite dok ne dobijete homogenu smesu, poređajte kore i namažite ih filom. Na kraju celu tortu namažite filom i ukrasite po želji.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: