Način pripreme
U umućena jaja dodajte šećer. Dodajte mekani maslac, ulje, kiselo mleko, brašno, prašak za pecivo i vanilin šećer.
Dobro promešajte dok ne dobijete glatko testo za kolač.
Dodajte avokado, oljušten i iseckan na kockice, ratluk, isečen na parčiće i orahe.
U suv i ugrejan kalup za kuglof sipajte smesu i pecite veoma pažljivo - na oko 150 stepeni.
Gotov kolač pospite šećerom u prahu dok je još topao. Hladak kolač prelijte topingom od borovnice.
