Bonapeti.rs»Recepti»Hleb i testa»Hlepčići»Mekane mlečne pogačice

Mekane mlečne pogačice

IlariaIlaria
Šef kuhinje
44112531
Mekane mlečne pogačice
Fotografije: Elena Stefanova Jordanova
2 / 4
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
4
"Najukusnije pogačice su komplimenti od BonApeti.rs Neka vam je slatko"

Potrebni sastojci

  • brašno - 300 g
  • pavlaka - 40 ml
  • kvasac - 20 g
  • šećer - 60 g
  • sveže mleko - 250 ml
  • žumanca - 2 komada + 1 za premazivanje
  • so - 1 prstohvat
* merne jedinice

Način pripreme

Rastvorite kvasac u malo toplog mleka u njega dodajte sve ostale sastojke, bez pavlake. Zamesite testo.

Dodajte pavlaku i prmešajte još jednom. Ostavite testo na toplom da se udvostruči.

Ponovo premesite i podelite na nekoliko pogačica, namažite ih umućenim žumancem i pecite u jakoj rerni.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: