Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Torte i Glazure»Torta od Oraha»Puding torta sa korom od oraha

Puding torta sa korom od oraha

Galya NikolovaGalya Nikolova
Kuvar
1012856946
Puding torta sa korom od oraha
Fotografije: Diana Kostova
1 / 8
07/02/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
16
"Eto, probajte, ali da znate da od ove torte dajemo samo po parče po čoveku"

Potrebni sastojci

  • jaja - 1 komad
  • šećer - 160 g
  • ulje - 100 ml
  • sveže mleko - 200 ml
  • brašno - 140 g
  • prašak za pecivo - 7 g
  • orasi - 70 g, mleveni
  • za fil
  • puding - 3 komada (svaki paket 37 ili 40 g)
  • šećer - 8 supenih kašika
  • sveže mleko - 900 ml
  • vanilin šećer - 2 komada
  • maslac - 100 g, mekan
  • za dekoraciju
  • orasi - mleveni
  • mlečna čokolada
  • banane
* merne jedinice

Način pripreme

Ugrejte rernu na 170 stepeni.

Umutite jaje sa šećerom dok ne pobeli. Dodajte ulje, sveže mleko, brašno pomešano sa praškom za pecivo i mlevenim orasima. Nakon svakog dodatog sastojka mutite mikserom. Gotovu smesu sipajte u kalup, 20 cm, sa ivicama koje se skidaju. Koru pecite u ugrejanoj rerni. Gotovu koru ostavite da se ohladi u kalupu.

Za krem:

Na ringlu stavite 700 ml svežeg mleka, u ostalih 200 rastvorite 3 pudinga, šećer i vanilin šećer. Kad mleko provri dodajte puding i mešajte dok krem ne provri. Kad provri skinite sa vatre.

Ostavite da se ohladi i s vremena na vreme mutite da se ne svori korica.

Umutite mekani maslac mikserom i dodajte po malo hladnog fila.

Mutite dok ne dobijete mekan, gladak fil. Dobijeni fil sipajte preko kore u kalupu.

Ostavite na 2 sata u frižideru.

Skinite ivice kalupa i ukrasite.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: