Prolećno jelo

Prolećno jelo
Fotografije: Elena Stefanova Jordanova
1 / 4
19/03/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Kuvanje60 min.
Ukupno80 min.
Porcije6
"Sveže, mirisno i raznobojno - ovo je pravo prolećno jelo"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Krupnije isecite paprike i posebno ih propržite da omekšaju. Svaku isprženu vrstu prebacite u posebnu posudu i malo ih posolite.

Polovinu paradajza oljuštite i sitno isecite. U isečeni paradajz izrendajte ostale.

U istoj masti od paprika pržite paradajz na tihoj vatri, dok voda ne ispari.

Na kraju dodajte iseckan peršun, so po ukusu, izgnječen beli luk i promešajte.

Prebacite paradajz u pleh. Preko sosa od paradajza poređajte pržene paprike, između svake vrste stavite izmrvljeni sir.

Pospite svežim peršunom.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: