Način pripreme
Luk sitno iseckajte i sipajte ga u šerpu sa uljem.
Koprivu očistite tako što uzmete vrhove i listove, operete ih i ocedite.
Kad se luk izdinsta kratko, dodajte i korpivu. Zajedno ih dinstajte i pospite alevom paprikom, sipajte toplu vodu i kad provri dodajte oprani pirinač.
Začinite začinima i kuvajte dok se pirinač ne zgusne, po želji, pre nego što isključite ringlu, dodajte sitno iseckanu šunku, dimljeni file ili drugu vrstu kobasice.
