Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Burek»Pita-burek sa sirom

Pita-burek sa sirom

Djemile CheshlievaDjemile Cheshlieva
Šef kuhinje
227641k
Pita-burek sa sirom
Fotografije: Djemile Cheshlieva
1 / 4
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
6
"Klasičan recept koji svaka domaćica treba da zna"

Potrebni sastojci

  • kore za pitu - 1 pakovanje
  • sir - 300 g
  • preliv
  • jaja - 200 ml
  • sveže mleko - 200 ml
  • gazirana voda - 250 ml
  • ulje - 1/2 šolje
* merne jedinice

Način pripreme

Prvo pripremite preliv. Umutite jaja, dodajte sveže mleko. Promešajte i dodajte gaziranu vodu i ulje. Ponovo promešajte i ostavite sa strane.

Kore podelite list po list. Na radnu površinu stavite jednu koru, pospite mrvljenim sirom i sakupite kao harmoniku. Tako i sa ostalim korama.

Poređajte zbijeno u pleh, jednu do druge. Obilno prelijte pripremljenim prelivom i pecite u ugrejanoj rerni na 180 stepeni.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
52
40
30
20
10
Oceni: