Način pripreme
U šerpu se stavlja 2 litra vode da provri i stavlja se sitno isečen kupus. Ostavlja se da vri dok ne omekša.
U masnoći se proprži isečen praziluk dok ne omekša, dodaje se brašno i kad se proprži stavlja se i aleva paprika.
Gotova zaprška se sipa u kupus, dodaje se pirinač i kuva se još 10-15 minuta.
Može da se konzumira kako vruća tako i hladna.
