Supa od bulgura i kiselog kupusa

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
9k
96
593
27/07/2018
"Aromatična zimska supa sa bulgurom i kiselim kupusom - ukusna i zasitna "
Priprema15 min.
Kuvanje45 min.
Ukupno60 min.
Porcije5
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano262
  • Pregledi tokom meseca12
  • Pregledi tokom sedmice4
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • kiseli kupus - 1/2 glavice
  • luk - 2 glavice
  • bulgur - 6 kašika
  • suve paprike - 3 komada
  • sok od kupusa - 1 litar
  • aleva paprika - 1 kašika
  • praziluk - 1 struk
* merne jedinice

Način pripreme

Luk i kupus se iseku na sitno i prelivaju se sokom od kupusa.

Suve paprike se namrve i dodaje su zajedno s bulgurom. Supa se kuva na umerenoj vatri, dok kupus ne omekša.

Pri serviranju se dodaje malo aleve paprike u svaku porciju i kolutići isečenog praziluka. Može da se servira topla ili hladna.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar