Način pripreme
Sitno isečen luk se zaprži u ulju dok ne omekša. Nakon toga se dodaje pirinač, zaprži se dok ne postane prozračan. Zatim se teleće mleveno meso izdrobi na male parčiće i prži dok ne bude gotovo.
U posudu s mlevenim mesom se dodaje konzerva, presovan beli luk i Tabasko sos. Smesa se dobro promeša.
Po sredini svake pogačice za burito se stavlja deo smese, dodaje se sitno isečen paradajz i peršun. Po želji možete da dodate narendan kačkavalj. Uvijate u rolat i servirate dok je toplo.
