Način pripreme
Breskve se dobro operu i očiste od koštica. Iseku se na parčiće, niti mnogo debele niti previše tanke.
Kriškama se pune čiste tegle tako da voće bude tri četvrtine obima tegle i dopunjuje se vodom do ivice.
Sipa se šećer supenom kašikom. Normalno je 5-6 kašika, ali ako volite slađe dodajte još šećera.
U svaku teglu može da se stavi i po jedan list rozetle ako ga volite.
Zatvaraju se novim poklopcima. Poređaju se u veliki kazan, prekrivaju toplom vodom dva-tri prsta iznad poklopaca.
Kuva se kompot dok ne bude gotovo voće, oko 20 minuta.
Komentari