Način pripreme
U duboku posudu stavljamo ulje i iseckan praziluk, šargarepu i celer, da omekšaju, nakon toga dodajemo pirinač, dok ne postane providan, i dodajemo paradajz i jednu šolju tople vode.
Zčinimo miksom bibera i čubrom, solju i dva bujona od povrća.
Nakon što se zgusne, počinjemo da punimo očišećne i oprane paprike, nožem napravimo malu rupu, da ne bi ostale žive iznutra.
Ređamo ih u pleh i prelivamo toplom vodoom, uvijamo pleh folijom da ne izgore.
Stavljamol u rernu i pečemo dok ne bude gotovo.
Prijatno!
