Bonapeti.rs»Recepti»Napici»Boza od pšenice

Boza od pšenice

Sergei AnchevSergei Anchev
Kuvar
1232433933
Boza od pšenice
Fotografije: Sergei Anchev
1 / 2
14/04/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
40 min.
"Red je da, čim pravimo domaće pitice, da pravimo i domaću bozu, preporučujemo vam onu od pšenice"

Potrebni sastojci

  • šećer - 1 šolja
  • brašno - 1 šolja
  • voda - 2 litre
  • boza - 1/2 litra, gotova
* merne jedinice

Način pripreme

Brašno dobro prepecite u odgovarajućoj posudi. Kad se ohladi pomešajte sa 1 l vode.

U drugoj posudi stavite preostalu vodu da provri sa šećerom. Uz neprestano mešanje dodajte smesu od brašna. Vri 10 minuta.

Kad se ohladi, dodajte bozu. Dobro promešajte.

Gotovo je za konzumiranje nakon 24 sata. Ako je gusta, dodajte malo vode.

Da bi bila kisela, potrebno je još 2-3 dana.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: