Ljutenica

Mariola PantelicMariola PantelicDžedaj69603
15/04/2018
"Ukus koji neće dozvoliti da lako bude zaboravljen!"
Priprema90 min.
Kuvanje150 min.
Ukupno240 min.
Porcije10
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano1 028
  • Pregledi tokom meseca107
  • Pregledi tokom sedmice44
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • paprike - 4 kg, zelene
  • crvene paprike - 2 kg
  • patlidžan - 4 kg
  • ljute paprike - 6 komada
  • ulje - 400 ml
  • sirće - 300 ml, vinsko
  • beli luk - 10 čenova, star
  • peršun - 1 vezica, svež
* merne jedinice

Način pripreme

Paprike i patlidžan se ispeku. Paprike se ljušte i melju zajedno sa patlidžanima i belim lukom.

Začinjava se zaprženim uljem, sirćetom i solju. Dodaje se i sitno isečen peršun.

Sve se dobro promeša, sipa se u teglice i steriliše se 20 minuta.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar