Način pripreme
Uklonite kosti sa bataka, tako da pažljivo izvadite kost, a da meso ostane celo. Zatim dodajte začine za pile, soja sos i neka tako odstoji pola sata.
Propržite slaninu, pečurke i masline.
Dobijenom smesom napunite batake i ušijte.
Propržite ih sa obe strane, da malo porumene.
Stavite ih u tepsiju, a ako vam je ostalo od nadeva, stavite i njega u tepsiju.
Sipajte vino i pokrijte folijom, pa pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni, oko 30 minuta.
