Način pripreme
Operite i oljuštite krompir, šargarepu, luk i beli luk, isecite ih.
U dugoku šerpu sipajte maslinovo ulje i ugrejte.
Proprite luk i beli luk. Sipajte crno vino.
Sipajte šargarepu i krompir i lagano pržite. Sipajte bujon od povrća.
Ostavite da vri dok šargarepa ne omekša. Dodajte začine i kokosovo mleko.
Pasirajte i ostavite oko 5 minuta. Sipajte u posude i servirajte.
Pospite biberom i stavite krutone.
