bonapeti.rs»Recepti»Riba»Pečena Riba»Pečeni šaran bez nadeva

Pečeni šaran bez nadeva

Milena AleksandrovaMilena Aleksandrova
Početnik
205884017
Pečeni šaran bez nadeva
Fotografije: Anonymous
1 / 2
23/04/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Kuvanje
90 min.
Ukupno
150 min.
Porcije
4
"Sa nadevom ili bez - šaran je uvek ukusan"

Potrebni sastojci

  • šaran - 1 komad, veći
  • so - 1 supena kašika
  • korijander - 1 kašičica
  • muskantni oraščić - 1 prstohvat
  • peršun - 1 supena kašika, suv
  • voda - 200 ml
  • limunska kiselina - 2 kašičice
* merne jedinice

Način pripreme

Operemo i dobro očistimo šarana. Posipamo ga solju i limunskom kiselinom, i pokrivamo folijom. Stavljamo ga u frižider na jedan sat.

Nakon toga ga vadimo i dobro operemo vodom. U posudi pomešamo sve suve začine i njima posipamo šarana.

U velikik pleh sipamol 1 supenu kašiku ulja i stavljamo šarana. Odozgo prelivamo preostalim uljem.

Sipamo vodu u pleh i dobro pokrivamo aluminijumskom folijom.

Pečemo na 150 stepeni oko 1.5 vremena.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: