Način pripreme
Sitno iseckajte luk. U posudu sipajte mleveno meso, luk, čubar, biber i so. Lepo promešajte mleveno meso i stavite ga u frižider na oko sat vremena.
Sitno iseckajte sastojke za nadev.
Kad bude gotovo izvadite ga iz frižidera i podelite na jednake delove. Spljeskajte svaku ćufticu i stavite mali komadić maslaca, zajedno sa malo nadeva.
Uvijte mlevenim mesom i oblikujte ćuftu.
Ispecite ćuftice na gril tiganju ili na papiru za pečenje u plehu u rerni, ugrejanoj na 180 stepeni, oko 20 minuta.
Servirajte sa prilogom po želji.
