Način pripreme
Svinjsku plećku ako je velika isecite na manje parčiće i obilno natrljajte alevom paprikom i s malo soli.
U posudicu sipajte med, soja sos i sve začine, promešajte i dodajte malo maslinovog ulja. Ovom smesom namažite plećku i ostavite sa strane.
Očistite pečurke i isecite na parčiće, stavite ih u podmazanu posudu za pečenje, stavite plećku odozgo i pospite sa još svih začina.
Ako je ostao sos sipajte ga preko pečuraka. Sipajte malo vode i maslinovog ulja i gurnite u rernu na 150-160 stepeni.
Pecite na slaboj rerni dok ne uvri sos i dok se plećka ne zapeče.
