Bonapeti.rs»Recepti»Testenine»Taljatele sa teletinom i sosom od pavlake

Taljatele sa teletinom i sosom od pavlake

Nina Ivanova IvanovaNina Ivanova Ivanova
Šef kuhinje
5141262k168
Taljatele sa teletinom i sosom od pavlake
Fotografije: Nina Ivanova Ivanova
1 / 3
21/05/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
4
"Ne postoji način da izbegnete poziv za toliko ukusnu pastu sa teletinom i sosom od pavlake"

Potrebni sastojci

  • taljatele - 300 g
  • teleće meso - 300 g
  • pečurke - 200 g
  • kisela pavlaka - 300 g
  • biber
  • origano - 1 kašičica
  • so
  • parmezan - 50 g
  • maslac - 70 g
* merne jedinice

Način pripreme

Skuvajte taljatele prema instrukcijama proizvođača. Ocedite i sipajte u posudu za pečenje namazanu uljem.

Isecite teleće meso na tanke i duge trakice. Očistite i isecite pečurke na tanke kriške.

Zagrejte maslac u tiganju na umenenu temperaturu na ringli i zapržite trakice mesa. Pržite oko 10 minuta, mešajući povremeno.

Dodajte pečurke i promešajte. Začinite origanom, solju i biberom. Kuvajte još oko 10 minuta.

Izvadite meso i pečurke i sipajte pavlaku u tiganj. Mešajte nekoliko minuta.

Sipajte sos preko taljatela u posudu za pečenje, a odozgo poređajte meso i pečurke.

Pospite parmezanom i zapecite oko 5 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: