Način pripreme
Zamesimo testo od navedenih sastojaka i podelimo ga na 16 lopti.
Svaku loptu razvučemo na koru veličine tanjira i namažemo rastopljenim mašću.
Stavljamo prvo nadev od mrvljenog sira, pomešanog sa jajima. Uvijamo u rolat i svaki od dva kraja vežemo u čvor.
Poređamo u namazan pleh, na rastojanju, jedan kraj čvora je odozgo, a drugi odozgo.
Ostavljamo pitu da naraste jedan sat.
Odozgo je premažemo umućenim jajetom i pečemo u ugrejanoj rerni.
