Predjelo sa konkilie testeninom

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
9k
95
591
01/06/2018
"Uzmite flašu vina i dođite da degustiramo zajedno ovo raskošno predjelo sa konkilie testeninom "
Priprema15 min.
Kuvanje15 min.
Ukupno30 min.
Porcije12
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano102
  • Pregledi tokom meseca0
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • konkilie testenina - 12 komada, velike
  • ulje - 1 kašičica
  • so
  • riba tuna - 1 konzerva u sopstvenom sosu
  • paprika - 1 komad, crvena papričica
  • brokoli - 200 g
  • biber
  • parmezan - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Testenina se kuva u kipućoj vodi sa nekoliko kapi ulja (ulje se stavlja da se ne bi slepila). Izvadi se, ocedi se i poređa u tanjir za serviranje.

Riba se ocedi i izdrobi na male parčiće. Brokoli se skuva u posoljenoj vodi nekoliko minuta (boja treba da ostane jarko zelena, ne da potamni), ocedi se i pasira.

Papričica se očisti od semenki i iseče na parčiće. U svaku školjkicu se stavlja po nekoliko parčića ribe, brokoli i parčence papričice. Soli se po ukusu i posipa biberom. Dok je testenina još topla posipa se parmezanom.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar