Način pripreme
Spuštamo testeninu u kipuću vodu i ostavljamo je nekoliko minuta u njoj, dok se ne skuva. Vadimo i procedimo od tečnosti.
Zagrevamo maslinovo ulje u šerpi i dinstamo beli luk isečen na sitno. Stavljamo i usitnjene pečurke i čekamo da malo omekšaju.
Začinjavamo i nalivamo vino. Dodajemo bešamel sos i mešamo na slaboj vatri 1-2 minuta.
U podmazanu posudu za pečenje stavljamo testeninu. Odozgo sipamo smesu s pečurkama i mešamo. Stavljamo da se zapeče 15-20 minuta na 200 stepeni. Na kraju pečenja posipamo parmezanom.
