Način pripreme
U kiselo mleko stavljamo sodu. Nakon toga dodajemo smeđi šećer i izgnječen sir.
Dodajemo integralno brašno i zamesimo meko testo, dodajemo brašno ako je potrebno.
Oblkujemo loptice i razvlačimo ih, stavljamo grana padano. Zatvaramo pogačice po ivicama.
Ređamo ih u pleh, obložen papirom za pečenje, namazanim sa malo ulja. Pečemo u ugrejanoj rerni dok ne bude gotovo.
Prijatno!
