Bonapeti.rs»Recepti»Glavna jela»Puževi na seoski način

Puževi na seoski način

Sergei AnchevSergei Anchev
Kuvar
12627342
Mariola Pantelić
Prevod:
Mariola Pantelić
Puževi na seoski način
Fotografije: Sergei Anchev
1 / 3
Statistika
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
4
"Niste do sada probali puževe na seoski način - brzo ćemo ispraviti tu veliku grešku"

Potrebni sastojci

  • puževi - 30 - 40 komada
  • biljna masnoća - 4 kašike
  • šargarepa - 1 komad
  • zelje - 1 puna šaka
  • nana - 1 puna đaka
  • selen - 1 struk
  • pirinač - 1 šaka
  • papričice - 2 zelene
  • pradajz - 1 komad
  • so
* merne jedinice
Puževi

Način pripreme

Puževi treba da odstoje bar 24 sata na hlebu i vodi. Ako je maj mesec pazite - možda su jeli pelin. Kad pelin poraste više nema opasnosti.

Stavite puževe i masnoću u litar posoljene vode da provru.

Nakon 30 minuta dodajte usitnjeno povrće i pirinač.

Nakon još 30 minuta...sjajna đakonija.

slični recepti
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Preporučeno na temu

‹›

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni:

Top recepti

‹›

Odabrani

‹›