Način pripreme
Pileći bataci se posipaju solju i karijem i blago se zaprže u ulju da se zapečate.
Krompir se oljušti, opere i iseče na deblje kriške. Stavlja se u posudu za pečenje. Posipa se solju, biberom i alevom paprikom, začinom od povrća i origanom. Dodaje se i na krugove isečena šargarepa.
Dodaje se i paradajz pire i oko 10-12 kašika ulja od prženja pileta. Sve se mnogo dobro promeša.
Pileći bataci se poređaju između krompira.
Sve se preliva pivom i peče se u jakoj rerni dok ne bude gotovo.
