Način pripreme
Očišćene tikvice isecite na štapiće debljine jednog prsta. Stavite ih u duboku posudu u pospite solju i biberom po ukusu. Ostavite da odstoje dok ne napravite smesu za pohovanje.
Poređajte tri jednaka dublja tanjira, u jednom umutite jaja i blago ih posolite.
U drugom pomešajte prašno, beli luk u prahu i alevu papriku, a u trećem susam sa prezlama. Postavite posudu za pečenje papirom za pečenje i namažite ravnomerno uljem.
Svaki štapić od tikvica uvaljajte prvo u smesu od brašna, posle u jaja i na kraju u smesu od susama.
Poređajte ih u posudu jedan do drugog i stavite u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni, pecite oko 20 minuta dok ne dobiju prijatnu preplanulost. Servirajte sa mešavinom kiselog mleka i belog luka!
