Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Krem supe»Mlečna supa»Mlečna krem supa od krompira i sočiva

Mlečna krem supa od krompira i sočiva

Petya ToskovaPetya Toskova
Pomoćnik kuvara
5619287
Mlečna krem supa od krompira i sočiva5 / 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
8
"Aromatičan eliksir za stomak je ova mlečna krem supa od krompira i sočiva"

Potrebni sastojci

  • krompir - 5 komada
  • crveno sočivo - 1 šolja
  • celer - 4 stabla
  • crni luk - 2 komada
  • šargarepa - 2 komada
  • sveže mleko - 1 šolja
  • maslac - 150 g
  • peršun
  • sir - 300 g
  • biber - šareni
  • čubar
  • so
  • bujon od povrća - 2 kockice
  • krutoni
* merne jedinice

Način pripreme

Oljuštite krompir i stavite da se kuva zajedno sa šargarepom i lukom.

Kad se skuva dodajte celer i očišćeno i oprano crveno sočivo - trebamu malo da se skuva, kuvajtega na tihoj vatri.

Začinite melanž biberom, solju i čubrom, i bujonom od povrća.

Skinite sa vatre da se malo ohladi i ispasirajte, dodajte mleko i maslac.

Ukrasite krutonima, peršunom i smrvljenim sirom.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: