Način pripreme
Očistimo voće od drški i operemo veoma dobro.
Ostavljamo ih da se ocede od vode i nakon toga ih prekrivamo šećerom.
Ostavljamo tako oko 3-4 sata.
Smesu stavljamo na ringlu i ostavljamo da provri.
Neprekidno mešamo i nako što se pojavi pena sklanjamo je.
Kada počne da se zgušnjava, isključujemo ringlu i ostavljamo tako da stoji dok se slatko samo ne ohladi.
Stavljamo ponovo na ringlu na slabu vatru oko 5-8 minuta i sklanjamo.
Raspoređujemo u teglice, zatvaramo i okrećemo, dok su još tople.
