Način pripreme
U ulju se zaprže sitno isečen luk i narendana šargarepa. Dodaje se brašno i meša se. Po želji može da se doda i paradajz pire. Razredi se sa 2 litra vode.
Soli se i dodaje se spanać isečen na krupno i isečena paprika. Nakon što provri kuva se 10 minuta.
Dodaju se pahuljice i kuva se još 5 minuta. Začinjava se namrvljenim sirom još u šerpi ili u posudicama kada je već servirana.
