Pečeni zec sa pivom

Vanya GeorgievaVanya Georgieva
Guru
1k2584k
Pečeni zec sa pivom
Fotografije: Vanya Georgieva
1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
70 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
4
"Može i sa vinom, ali pečeni zec sa pivom je prava klasika"

Potrebni sastojci

  • zečetina - 1 kg
  • mladi luk - 1 veza
  • vegeta - 1 supena kašika
  • pivo - 1 šolja
  • nana
  • biber
  • ulje
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Isecite zeca na porcije i lepo natrljajte alevom paprikom, nanom i uljem.

Isecite luk i sipajte ga u pleh, pospite biberom, nanom i malo soli.

Promešajte i sipajte pivo, poređajte porcije zečetine i dodajte još jednu čašu vode.

Pokrijte aluminijumskom foloijom i pecite u umernoj rerni.

Nakon 40-50 minuta izvadite iz rerne i skinite foliju.

Vratite u rernu i da se zapeče zečetina.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: