Način pripreme
U posudi pomešajte mleveno meso sa jajetom, prezlama, biberom, isečenim svežim peršunom i soli po ukusu.
Oblikujte male okrugle ćufte i uvaljajte ih u brašno. Pržte ih dok ne budu gotove.
U drugu posudu stavite izrendan paradajz, šećer, malo masti i so po ukusu. Pržite dok voda malo ne ispari.
Skuvajte testeninu u posoljenoj vodi i ocedite je. U nju dodajte paradajz sos i promešajte.
Servirajte sa prženim ćufticama i rendanim kačkavaljem.
