Način pripreme
Brokoli i secite na male ružice i blanširajte u vreloj posoljenoj vodi 4-5 minuta. Dobro ocedite i stavite na tanjir.
U kiselo mleko dodajte izgnječene čenove luka, so po ukusu i promešajte.
Prelijte brokoli u tanjiru. U malom tiganju ugrejte maslinovo ulje i propržite alevu papriku, može i prstohvat ljute ako volite.
Prelijte odozgo kiselim mlekom i odmah servirajte.
Brza, ukusna i lagana večera ili ručak, za domaćice koje rade, bez da broje kalorije i da se brinu za svoju figuru.
