Pektin je materija koja se izvlači iz kore jabuka. Kada uđe u stomačni trakt on ima sposobnost da apsorbuje otrovne materije i da ih izbaci iz organizma pomoću ljudskog sistema organa za varenje. Naučnici su izračunali da se unos pektina iz jabuke 3 puta dnevno izjednačava sa konzumacijom 2 kg jabuka.
Upravo na to računaju ljudi koji su odlučili da se otarase gojaznosti i viška kilograma pomoću njega. Ali da bi postigli redukovanje telesne težine na dugoročnom planu oni treba da uzimaju pektin barem 3 meseca.
Ponekad ovo nije za svakog, zato što pektin ima poseban ukus koji nije od najprijatnijih. Naravno, možete da ga pretrpite ako u rastvoreni pektin dodate kiselo mleko ili med.
Preporučujuća doza pektina je po 1 kašičica tri puta dnevno, rastvorena u čaši vode ili pomešana sa medom ili kiselim mlekom koja treba da se uzima oko 30 minuta pre obroka. Prva doza pektina na dan treba da se uzima neposredno nakon ustajanja, još pre nego što ste popili svoju prvu kafu.
Ukoliko vam se ukus pektina nikako ne dopadne, možete da probate da ga dodate u svoj doručak. Prosto stavite 1 kašičicu pektina u posudicu sa ovsenim pahuljicama ili ovsenim mekinjama, dodajte malo meda, cimeta i vode ili mleka i izmešajte. Ljudi koji uzimaju ovo za doručak ne samo što će se osloboditi svog viška kilograma, nego će i redukovati nivoe holesterola.
