Bundeva sa svežim mlekom iz rerne na Panađurski način

Name: Bundeva sa svežim mlekom iz rerne na Panađurski način
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Bugarska kuhinja
Ingredients: bundeva - oko 1.5 kg oljuštena i i krupnije izrendana; jaja - 4 komada, umućena; maslac - 50 g; šećer - 1/2 šolje; sveže mleko - 500 ml; cimet - pola kašičice; šećer u prahu - 2 supene kašike; vanila - 2 kesice u prahu

Zori

Guru

7292375k218

Prevod:

Катарина Кнежевић

Bundeva sa svežim mlekom iz rerne na Panađurski način

Fotografije: Stoyanka Rusenova

1 / 4

31/08/2018

Statistika

Omiljeno

Skuvaj

Dodaj

Prijavi

Priprema

15 min.

Kuvanje

30 min.

Ukupno

45 min.

Porcije

"Evo da vidite da ljudi iz Panađurišta ne podižu samo ustanke, nego i kuvaju veoma ukusno"

Potrebni sastojci

bundeva - oko 1.5 kg oljuštena i i krupnije izrendana
jaja - 4 komada, umućena
maslac - 50 g
šećer - 1/2 šolje
sveže mleko - 500 ml
cimet - pola kašičice
šećer u prahu - 2 supene kašike
vanila - 2 kesice u prahu

* merne jedinice

Pečena Bundeva

Način pripreme

Izrendanu bundevu sipamo u pleh, prethodno namazan maslacem. Prelivamo smesom od umućenih jaja, šećera (bez šećera u prahu, svežeg mleka, vanile i cimeta. Odozgo poređajte komadiće maslaca.

Pecite u umerno ugrejanoj rerni dok se ne stvori braon korica. Kad bude gtova ostavite da se ohladi 1-2 sata.

Hladnu bundevu servirajte isečenu na komade i posutu šećerom u prahu.

slični recepti

Facebook

Omiljeno

Twitter