Način pripreme
Očišćeni spanać sitno isecite, luk sitno, a šargarepru izrendajte.
U odgovarajuću posudu sipajte ulje da se ugreje na tihoj vatri. Dodajte luk i kad omekša dodajte spanać.
Prelijte sa 5 šolja tople vode, dodajte vegetu i ostavite da se krčka oko 20 minuta. Dodajte pirinač i kuvajte dok ne bude gotov, posolite po ukusu.
Pomešajte sve sastojke za zapršku po navedenom redosledu, promešajte dobro i stavite na tihu vatru dok ne provri.
Dodajte zapršku u vrelu supu uz neprestano mešanje, pospite biberom po ukusu i poklopite da se jelo popari.