Ukusni cvetovi sa sirom i dimljenim mesom

17/04/2017
Anonymous
odAnonymousDžedaj1537
"Koja dama može da odoli buketu ukusnih svetova sa sirom i dimljenim mesom?"
Priprema40 min.
Kuvanje35 min.
Ukupno75 min.
Porcije12
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano126
  • Pregledi tokom meseca3
  • Pregledi tokom desmice0
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • jaja - 2 komada (jedno žumance za premazivanje)
  • kiselo mleko - 1/2 šolje
  • sveže mleko - 200 ml
  • šećer - 1 kašičica
  • so - 1 kašičica
  • ulje - 3 kašike
  • suvi kvasac - 1 kesica
  • brašno - 800 g
  • za nadev
  • sir
  • dimljeni file
  • paprika
  • paradajz pire
  • kačkavalj
  • susam - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Umesite glatko ne previše meko testo i ostavite ga na toplom da naraste.

Cvetove napravite tako što testo razvučete u koru debljine kao za picu. Isecite krugove i svakom krugu isecite krajeve na 8 delova. Svaki listić pritisnite prstima da se zatvori.

U centru svakog cveta stavite malo paradajz pirea, začinite po želji i stavite malo naseckanog dimljenog filea i izmrvljenog sira.

Nasecite tanko papriku i stavite odozgo. Ostavite ih da malo narastu, premažite ih žumancem i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni. Pred kraj pečenja pospite ih sa malo kačkavalja.slični recepti ovde

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija