Brze krofne

Elena TodorovaElena Todorova
Kuvar
29667101
Brze krofne1 / 7
19/05/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
20
"Ovaj recept je naš džoker iz rukava za jutro. Brze, lake i ukusne, baš kao što su ih naše bake pravile. Samo hrabro!"

Potrebni sastojci

  • jaja - 3 komada
  • kiselo mleko - 250 g
  • brašno - 250 g
  • soda bikarbona - 1 kašičica, nepuna
  • šećer u prahu
  • vanila - za posipanje
  • ulje - za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

Jaja se umute sa kiselim mlekom i dodaje se prosejano bršano sa sodom. Mešajte drvenom kašikom dok se ne dobije homogena smesa.

Ugrejte mast. Uzimajte od testa mokrom kašikom i polako stavljajte u mast da se prže sa obe strane dok ne dobiju zlatnu boju.

Temperatura ulje ne treba da bude previsoka, da ne bi ostale žive unutra.

Krofnice se serviraju sa medom, sirom, slatkom ili šećerom u prahu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3.7
51
40
32
20
10
Oceni:

Komentari

Lenka
Lenka
Složila bih se sa predhodnim komentarom . Testo nije dovoljno naraslo i nije se napravio onaj beli prsten u sredini koji je karakterističan za krofne.
24.08.2021 10:51
Потребител#190604
Потребител#190604
Danas sam pravila ove brze krofnice, ja ih ne bih nazvala krofnicama, već uštipcima / fritulama...hvala na receptu.
25.05.2017 20:13
1

Top recepti