Brza kuglof pita

19/03/2018
"Da li je pita, da li je kuglof - nećemo dugo razmišljati o tome, odmah ćemo je pojesti "
Priprema15 min.
Kuvanje45 min.
Ukupno60 min.
Porcije3
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano517
  • Pregledi tokom meseca14
  • Pregledi tokom desmice1
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • kore za pitu - 5 komada
  • jaja - 3 komada
  • brašno - 4 supene kašike
  • sveže mleko - 1 šolja /100 ml/
  • ulje - 1/2 šolje
  • sir - 100 g
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
  • soda bikarbona - 1 kašičica
* merne jedinice

Način pripreme

U posudu stavite jaja, mleko - lepo umutite. Dodajte brašno, sodu, prašak za pecivo, ulje i ponovo lepo promešajte smesu.

Pet kora uvijte u rolat i isecite ih makazama na 1 cm. Promešajte ih rukama da dobijete jednake ivice.

Na kraju dodajte krupnije izmrvljen sir i isečene kore. Lepo promešajte smesu da bud homogena.

Namažite jedan kalup za kuglof uljem i pospite ga brašno.

Sipajte smesu i stavite u rernu, koju uključujete na 180-190 stepeni, ali u početnu na donjem grejaču, 20 minuta.

Nakon toga uključite oba grejča i pecite dok ne dobije zlatnu koricu.

Kad pita bude gotova, pokrijte je krpom 20 minuta.

Nakon toga je pažljivo izvadite iz kalupa i servirajte sa ajranom.

Ovu pitu često pravim, kad mi ostane 5-6 kora za pitu.

Umesto sa svežim, možete napraviti i sa kiselim mlekom ili limunadom.slični recepti ovde

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija