Nesanica je problem koji muči mnoge ljude. Razlozi su različiti, i među njima najneočekivaniji je hrana. Neke namirnice ometaju zdrav san, pa je bolje da se izbegavaju na jelovniku za večeru. Evo o kojim grupama namirnica i posebnim ukusnim predlozima je reč.
Najvećim neprijateljem dobrog sna smatra se prerađena i brza hrana. U njoj u potpunosti nedostaju hranljive materije koje su telu potrebne za proticanje osnovnih biohemijskih procesa. U hranu koja je štetna za san spadaju:
Povrće iz porodice Krompira - to su krompir, paradajz, patlidžan i paprike. Često se nazivaju noćnim povrćem. Oni sadrže glikoalkaloide, koji su prirodna zaštita od insekata, ali su za ljude u određenim količinama toksični. Oni izazivaju preteranu stimulaciju nervnog sistema kod osetljivih organizama i to vodi do problema sa snom.
Fermentisani proizvodi i dimljena hrana - to su salame, sirevi, fermentisano povrće iz konzervi i drugo. Razlog je taj što za vreme fermentacije bakterije razgrađuju proteine u biogene amine - to su mali molekuli koje se nakupljaju u hrani.
Histamin je takav amin i budući da je transmiter, može da dovede do poremećaja u varenju, nervnim funkcijama i hormonima.
Rafinisani ugljeni hidrati - ove namirnice izazivaju značajna kolebanja u nivoima šećera u krvi, a to utiče na apetit, raspoloženje i san u narednim satima.
Zajedno sa nekim slatkim iskušenjima poput sladoleda koji daje preterano mnogo energije i ometa san, slatkiša, tamne čokolade koja je skriveni izvor kofeina, tu su i neke korisne namirnice koje su, međutim, štetne za san.
Celer - ova zdrava namirnica je dobra ideja za jelovnik tokom dana, ali je prirodni diuretik i tera osobu da često mokri tokom noći. Ovo ometa dobar san.
Beli luk - ovo povrće se smatra jednom od najzdravijih namirnica, ali nije pogodno za večernje obroke. Ne samo što neprijatan miris može da stvori problem, nego i činjenica da on izaziva kiseline u želucu i poremetiće san svakog sa osetljivijim želucem.
Lagana prirodna hrana, sveže sezonsko voće i povrće je hrana koja će uvek biti na usluzi dobrom snu.
A u ovom članku možete videti više o Pravilnoj hrani za bolji san.
